在香港有过傲人的辉煌成绩的何嘉莉，在台湾却选择了一个全新的开始，用新的名字——何俐恩和新的态度去面对，是一种勇气也是一种决心。

有人说她的声音，像是刚出道的莫文蔚，游走在中低音色中，有着自已的独特口气，和相当性感像是呢喃般的唇齿音，让人听不真他的咬字却更想要接近。有人觉得她176cm完美名模的身材，修长的双腿，时尚独特的神情，活脱脱是日本正在当红的Hitomi。如果要用最快速的方法去认识何俐恩，凭着视听感官的第一印象，莫文蔚与Hitomi最能够解释一切。

《出发》专辑有许常德、李焯雄、姚若龙、左安安、楼南蔚、徐世珍、柳重言、彭莒欣、陈少琪等合力打造，吉他与钢琴是专辑是最重要的两项元素。何俐恩的中低音色，让每首歌曲有了独特的生命力。许常德在日本度假中有感而发创作的“出发”是一首描写寻找真爱的冒险情歌，同时也是2002年西北樱桃的广告主题曲；“第一人选”是李绰雄继莫文蔚的“单人房双人床”之后，最重要的作品之一，何俐恩首次出击悲伤情歌；“美丽”中姚若龙隽永回味的感性歌词，日本民谣风的吟唱曲式，听到用感情之后沉淀的俐恩心情。如浪涛般汹涌的爱意表现，浓郁的深情投射的“无数个明天”，是何俐恩浑厚唱功的一大表现。 “你才是我的礼物”甜蜜轻快的礼赞之歌，听到俐恩发自内心的甜美心境。